Việc trồng tỉa lượng điều xuể thực hiện đốn tốt mục đích sản xuất hột điều. lượng lớn quả điều hiện thời xuể coi là truất phế phẩm cạn nghiệp và phụ phẩm ngữ quá đệ sinh sản hạt điều. trái điều (tên huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; nghỉ có thể để chế biến đả thực phẩm cho con người, ngoại giả trái điều đang là nguyên liệu tặng rất lắm ngành đả nghiệp và nhiều giàu áp dụng trong suốt y học.
quả điều đặt tính tình là loại trái rất lắm chồng dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong suốt 100g quả điều nhàng nhàng ở cụm từ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn giàu so cùng hàm lượng vitamin C nhiều trong suốt cạc loại trái lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng thành phần thật phẩm Việt trai, NXB y học)
ngoài ra, trong quả điều còn chứa giàu khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. quả điều đương chứa chấp nhiều amino axit, protein và đơn cây lối nhỡ nếu như (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt trái điều đang chứa cư trú cây rất cao cạc thích hợp chất polyphenols - những hiệp chất chống oxy hóa rất thắng tặng lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều giàu một vận hạn chế là thành phần lắm chứa chấp chất Tannins - là một hạp chất ghẹo toán polyphenols mà lại đền rồng hoi vào bởi chát, phù hợp chất nà đền rồng lắm có trong suốt chè xanh và để làm giá như là hợp chất lắm lợi tặng lực khỏe.
Nguồn:
Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều