tamsenvn1
21-06-2016, 09:44 PM
HẠT LANH (http://tamsenvn.discussion.community/post/h%E1-%BA-%A1t-lanh-v%C3%A0ng-%C3-%BAc-8128361?trail=15#1) - THỰC PHẨM không thể rẻ HƠN CHO SỨC KHỎE
Hạt Lanh (còn gọi là linseed) là 1 nguồn giàu chất dinh dưỡng, chất xơ, và những acid béo nhu yếu "alpha-linolenic acid" (ALA). Nó ko chỉ là 1 nguồn chất béo, chất chống oxy hóa, chất xơ rẻ, ngày nay những nghiên cứu đã mua ra chứng cớ cho thấy hạt lạnh cũng sở hữu thể giúp giảm nguy cơ bệnh tiểu tuyến đường, bệnh tim và bệnh ung thư. Lanh với tên khoa học là Linum usitatissimum, mà trong tiếng Latin có nghĩa là “hữu ích nhất”.
http://www.hatlanh.tk/_/rsrc/1441943855342/home/images%20%2821%29.jpg?height=320&width=320
Thành phần dinh dưỡng của hạt lanh
sở hữu 2 dòng hạt lanh chính: hạt lanh và hạt lanh màu nâu vàng. Thành phần dinh dưỡng của chúng rất giống nhau và cả 2 đều chứa cộng một số chuỗi ngắn acid béo omega – 3. Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ đã nhấn mạnh tầm quan trọng của “thực phẩm bị bỏ quên” này: hạt lanh ko chỉ là “một nguồn hoàn hảo cung ứng 2 acid béo rất thiết yếu cho sức khỏe con người – linoleic acid và alpha linoleic acid” mà còn là “ 1 nguồn xuất sắc sản xuất chất xơ, khoáng chất và vitamin”.
trị giá dinh dưỡng trong 100g Hạt lanh (http://hatlanh.freeforums.net/thread/3/lanh-ng-organic?page=1&scrollTo=3):
Năng lượng 534 kcal Carbohydrates 28.88 g
các con phố một.55 g Chất xơ 27.3 g
Chất béo 42.16 g - Bão hòa 3.663 g
- ko bão hòa đơn 7.527 g – ko bão hòa đa 28.730 g
Protein 18.29 g Thiamine (Vit B1) một.644 mg (143%)
Riboflavin (vit. B2) 0.161 mg (13%) Niacin (vit. B3) 3.08 mg (21%)
Pantothenic acid (B5) 0.985 mg (20%) Vitamin B6 0.473 mg (36%)
Folate (vit. B9) 0 μg (0%) Vitamin C 0.6 mg (1%)
Calcium 255 mg (26%) Sắt 5.73 mg (44%)
Magnesium 392 mg (110%) Phosphorus 642 mg (92%)
Kali 813 mg (17%) Kẽm 4.34 mg (46%)
Nguồn: USDA Nutrient Database
Flax seeds, Linseed, Lin seeds close-up
Hạt lanh rất giàu:
– Lignans: là một trong các lực lượng chính của phytoestrogens. Chúng là các hợp chất hóa học giống estrogen sở hữu tác dụng chống oxy hóa, chống gốc tự do trong thân thể. Hạt lanh được xem như 1 nguồn lignan phải chăng nhất (0.3g/100g). 1 nghiên cứu đã được ban bố trên báo chí Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences, kết luận rằng “ chế độ ăn giàu lignan với thể rất có lợi, đặc biệt giả dụ dùng suốt đời”.
– Chất xơ : hạt lanh giàu cả chất xơ hòa tan (hòa tan được trong nước) và chất xơ không hòa tan (không hòa tan được trong nước). Theo Mayo Clinic, “ chất xơ hòa tan trong nước và tạo thành hợp chất giống gel, giúp giảm cholesterol máu và nồng độ tuyến phố.” trong khi chất xơ không hòa tan “ tiếp thụ nước, tăng nhu động ruột, sở hữu khuynh hướng đẩy nhanh những chất thải ra ngoài”.
– Omega 3: những chất béo này được xem như chất béo tốt, mang lợi cho tim mạch. các acid cần yếu này chỉ sở hữu thể mang được lúc ăn đồ ăn cất chúng, thân thể con người chẳng thể sản xuất được.
lợi ích sức khỏe của hạt lanh
http://www.hatlanh.tk/_/rsrc/1441211762595/home/09c6e_anhlh2012913111033742_7.jpg?height=177&width=320
những ích lợi sức khỏe can dự tới hạt lanh bao gồm:
– bảo vệ chống lại ung thư: việc tiêu thụ hạt lanh với thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt, ruột già và ung thư vú. Hạt lanh giúp ngăn ngừa sự vững mạnh của những tế bào ung thư bởi vì acid béo omega – 3 có tác dụng phá vỡ những tế bào ác tính bám vào những tế bào khác của thân thể. Thêm vào chậm triển khai, lignan trong hạt lanh với đặc tính chống tạo mạch – ngăn chặn những khố u từ việc hình thành những huyết quản mới.
một nghiên cứu của Mỹ đã được biểu đạt tại cuộc họp lần thứ 43 của Hiệp hội ung thư học lâm sàng Mỹ (ASCO) cho thấy tiêu thụ hạt lanh với thể ngăn chặn những khối ung thư tuyến tiền liệt tăng trưởng. tiến sĩ Wendy Demark-Wahnefried, khảo sát viên chính của nghiên cứu cho biết, nhóm nghiên cứu đã “vui mừng lúc nghiên cứu này cho thấy hạt lanh an toàn và kết liên với 1 tác dụng kiểm soát an ninh trong bệnh ung thư tuyến tiền liệt”.
– Giảm cholesterol : các nhà nghiên cứu dinh dưỡng của Đại học bang Iowa và trung tâm Nghiên cứu Sức khỏe phát hiện ra rằng nồng độ cholesterol giảm ở các người có sử dụng hạt lanh trong chế độ ăn uống của họ.
– Ngăn ngừa cơn bốc hỏa : 1 nghiên cứu ban bố trên báo chí của Hiệp hội Integrative Oncology cho thấy rằng chế độ ăn uống cất hạt lanh mang thể làm cho giảm nguy cơ nóng bừng ở phụ nữ sau mãn kinh.
– Cải thiện lượng đường trong máu : sở hữu bằng cớ mạnh mẽ cho thấy rằng tiêu thụ hạt lanh hàng ngày giúp kiểm soát con đường huyết ở những người đàn ông béo phì và nữ giới tiền tiểu các con phố, theo 1 nghiên cứu được ban bố trong Nutrition Research.
– bảo kê chống bức xạ : 1 chế độ ăn uống đựng hạt lanh có thể bảo kê tế bào da khỏi bị hư hỏng do bức xạ, được cho thấy bởi những nhà nghiên cứu tại Trường Perelman y khoa tại Đại học Pennsylvania.
Ẳn hạt Lanh như thế nào?
Hạt Lanh, bột hạt Lanh, dầu Lanh là trọng tâm dinh dưỡng nhưng giá phải chăng dành cho gần như mọi người. Dựa trên nghiên cứu và y tế công cùng khuyến nghị (WHFoods), 42g hạt Lanh mỗi ngày là một chế độ ăn uống mang giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của số đông mọi người.
Hạt Lanh xay nhuyễn ra thành bột thì phải chăng hơn vì lignans được tiếp thụ rẻ nhất, pha bột hạt Lanh uống nước thường, nước trái cây hoặc sữa đều được.
Trong một vài tuần, khởi đầu hai muỗng canh bột hạt Lanh mỗi sáng lúc dạ dày còn trống rỗng, hãy để thân thể làm cho quen có điều chậm tiến độ và nhớ kiểm soát bộc lộ buồn nôn, táo bón, tiêu chảy, đầy hơi và đau dạ dày ko. ví như mọi thứ thấp đẹp thì sau chậm tiến độ thêm hạt Lanh vào món ăn salad, sinh tố trái cây, nước uống nâng cao lực, sữa chua, trộn sở hữu ngũ cốc ăn sáng, trộn mang mayonnaise trong khi khiến cho bánh mì, nướng bánh, bánh ngọt và bánh nướng xốp
Bảo quản hạt Lanh như thế nào được lâu?
Lưu ý bột hạt Lanh phải lưu trữ kín như đóng gói, hộp để trong nhiệt độ lạnh phù hợp nhằm hạn chế bị ôi mốc. khi đã xay ra phấn đấu dùng nó mang trong 1 tuần. nếu như còn là hạt Lanh thì để trong tủ lạnh trực tiếp sẽ kéo dài 1-2 năm.
Hãy nhớ ko nên cho bột hạt Lanh trực tiếp vào dầu ăn như chiên, xào vì nó sẽ mất hương vị quyến rũ của bột và với thể phá hủy các giá trị dinh dưỡng của hạt Lanh. Chú ý, ích lợi sức khỏe của hạt Lanh, dầu Lanh lúc dùng chung có giết mổ bò, thịt gà, trứng là omega-3 tăng lên đáng nhắc.
Quý người mua có thể đặt sắm Hạt Lanh (http://www.steerplanet.com/bb/upcoming-shows/hat-lanh-canada/) Canada bằng bí quyết gọi tới Hotline : 01672429999 và website : http://www.hatlanh.tk . ngoài ra quý các bạn với thể sắm trực tiếp tại cửa hàng 477 nguyễn trãi - thanh xuân - hà nội
Hạt Lanh (còn gọi là linseed) là 1 nguồn giàu chất dinh dưỡng, chất xơ, và những acid béo nhu yếu "alpha-linolenic acid" (ALA). Nó ko chỉ là 1 nguồn chất béo, chất chống oxy hóa, chất xơ rẻ, ngày nay những nghiên cứu đã mua ra chứng cớ cho thấy hạt lạnh cũng sở hữu thể giúp giảm nguy cơ bệnh tiểu tuyến đường, bệnh tim và bệnh ung thư. Lanh với tên khoa học là Linum usitatissimum, mà trong tiếng Latin có nghĩa là “hữu ích nhất”.
http://www.hatlanh.tk/_/rsrc/1441943855342/home/images%20%2821%29.jpg?height=320&width=320
Thành phần dinh dưỡng của hạt lanh
sở hữu 2 dòng hạt lanh chính: hạt lanh và hạt lanh màu nâu vàng. Thành phần dinh dưỡng của chúng rất giống nhau và cả 2 đều chứa cộng một số chuỗi ngắn acid béo omega – 3. Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ đã nhấn mạnh tầm quan trọng của “thực phẩm bị bỏ quên” này: hạt lanh ko chỉ là “một nguồn hoàn hảo cung ứng 2 acid béo rất thiết yếu cho sức khỏe con người – linoleic acid và alpha linoleic acid” mà còn là “ 1 nguồn xuất sắc sản xuất chất xơ, khoáng chất và vitamin”.
trị giá dinh dưỡng trong 100g Hạt lanh (http://hatlanh.freeforums.net/thread/3/lanh-ng-organic?page=1&scrollTo=3):
Năng lượng 534 kcal Carbohydrates 28.88 g
các con phố một.55 g Chất xơ 27.3 g
Chất béo 42.16 g - Bão hòa 3.663 g
- ko bão hòa đơn 7.527 g – ko bão hòa đa 28.730 g
Protein 18.29 g Thiamine (Vit B1) một.644 mg (143%)
Riboflavin (vit. B2) 0.161 mg (13%) Niacin (vit. B3) 3.08 mg (21%)
Pantothenic acid (B5) 0.985 mg (20%) Vitamin B6 0.473 mg (36%)
Folate (vit. B9) 0 μg (0%) Vitamin C 0.6 mg (1%)
Calcium 255 mg (26%) Sắt 5.73 mg (44%)
Magnesium 392 mg (110%) Phosphorus 642 mg (92%)
Kali 813 mg (17%) Kẽm 4.34 mg (46%)
Nguồn: USDA Nutrient Database
Flax seeds, Linseed, Lin seeds close-up
Hạt lanh rất giàu:
– Lignans: là một trong các lực lượng chính của phytoestrogens. Chúng là các hợp chất hóa học giống estrogen sở hữu tác dụng chống oxy hóa, chống gốc tự do trong thân thể. Hạt lanh được xem như 1 nguồn lignan phải chăng nhất (0.3g/100g). 1 nghiên cứu đã được ban bố trên báo chí Critical Reviews in Clinical Laboratory Sciences, kết luận rằng “ chế độ ăn giàu lignan với thể rất có lợi, đặc biệt giả dụ dùng suốt đời”.
– Chất xơ : hạt lanh giàu cả chất xơ hòa tan (hòa tan được trong nước) và chất xơ không hòa tan (không hòa tan được trong nước). Theo Mayo Clinic, “ chất xơ hòa tan trong nước và tạo thành hợp chất giống gel, giúp giảm cholesterol máu và nồng độ tuyến phố.” trong khi chất xơ không hòa tan “ tiếp thụ nước, tăng nhu động ruột, sở hữu khuynh hướng đẩy nhanh những chất thải ra ngoài”.
– Omega 3: những chất béo này được xem như chất béo tốt, mang lợi cho tim mạch. các acid cần yếu này chỉ sở hữu thể mang được lúc ăn đồ ăn cất chúng, thân thể con người chẳng thể sản xuất được.
lợi ích sức khỏe của hạt lanh
http://www.hatlanh.tk/_/rsrc/1441211762595/home/09c6e_anhlh2012913111033742_7.jpg?height=177&width=320
những ích lợi sức khỏe can dự tới hạt lanh bao gồm:
– bảo vệ chống lại ung thư: việc tiêu thụ hạt lanh với thể giúp chống lại ung thư tuyến tiền liệt, ruột già và ung thư vú. Hạt lanh giúp ngăn ngừa sự vững mạnh của những tế bào ung thư bởi vì acid béo omega – 3 có tác dụng phá vỡ những tế bào ác tính bám vào những tế bào khác của thân thể. Thêm vào chậm triển khai, lignan trong hạt lanh với đặc tính chống tạo mạch – ngăn chặn những khố u từ việc hình thành những huyết quản mới.
một nghiên cứu của Mỹ đã được biểu đạt tại cuộc họp lần thứ 43 của Hiệp hội ung thư học lâm sàng Mỹ (ASCO) cho thấy tiêu thụ hạt lanh với thể ngăn chặn những khối ung thư tuyến tiền liệt tăng trưởng. tiến sĩ Wendy Demark-Wahnefried, khảo sát viên chính của nghiên cứu cho biết, nhóm nghiên cứu đã “vui mừng lúc nghiên cứu này cho thấy hạt lanh an toàn và kết liên với 1 tác dụng kiểm soát an ninh trong bệnh ung thư tuyến tiền liệt”.
– Giảm cholesterol : các nhà nghiên cứu dinh dưỡng của Đại học bang Iowa và trung tâm Nghiên cứu Sức khỏe phát hiện ra rằng nồng độ cholesterol giảm ở các người có sử dụng hạt lanh trong chế độ ăn uống của họ.
– Ngăn ngừa cơn bốc hỏa : 1 nghiên cứu ban bố trên báo chí của Hiệp hội Integrative Oncology cho thấy rằng chế độ ăn uống cất hạt lanh mang thể làm cho giảm nguy cơ nóng bừng ở phụ nữ sau mãn kinh.
– Cải thiện lượng đường trong máu : sở hữu bằng cớ mạnh mẽ cho thấy rằng tiêu thụ hạt lanh hàng ngày giúp kiểm soát con đường huyết ở những người đàn ông béo phì và nữ giới tiền tiểu các con phố, theo 1 nghiên cứu được ban bố trong Nutrition Research.
– bảo kê chống bức xạ : 1 chế độ ăn uống đựng hạt lanh có thể bảo kê tế bào da khỏi bị hư hỏng do bức xạ, được cho thấy bởi những nhà nghiên cứu tại Trường Perelman y khoa tại Đại học Pennsylvania.
Ẳn hạt Lanh như thế nào?
Hạt Lanh, bột hạt Lanh, dầu Lanh là trọng tâm dinh dưỡng nhưng giá phải chăng dành cho gần như mọi người. Dựa trên nghiên cứu và y tế công cùng khuyến nghị (WHFoods), 42g hạt Lanh mỗi ngày là một chế độ ăn uống mang giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của số đông mọi người.
Hạt Lanh xay nhuyễn ra thành bột thì phải chăng hơn vì lignans được tiếp thụ rẻ nhất, pha bột hạt Lanh uống nước thường, nước trái cây hoặc sữa đều được.
Trong một vài tuần, khởi đầu hai muỗng canh bột hạt Lanh mỗi sáng lúc dạ dày còn trống rỗng, hãy để thân thể làm cho quen có điều chậm tiến độ và nhớ kiểm soát bộc lộ buồn nôn, táo bón, tiêu chảy, đầy hơi và đau dạ dày ko. ví như mọi thứ thấp đẹp thì sau chậm tiến độ thêm hạt Lanh vào món ăn salad, sinh tố trái cây, nước uống nâng cao lực, sữa chua, trộn sở hữu ngũ cốc ăn sáng, trộn mang mayonnaise trong khi khiến cho bánh mì, nướng bánh, bánh ngọt và bánh nướng xốp
Bảo quản hạt Lanh như thế nào được lâu?
Lưu ý bột hạt Lanh phải lưu trữ kín như đóng gói, hộp để trong nhiệt độ lạnh phù hợp nhằm hạn chế bị ôi mốc. khi đã xay ra phấn đấu dùng nó mang trong 1 tuần. nếu như còn là hạt Lanh thì để trong tủ lạnh trực tiếp sẽ kéo dài 1-2 năm.
Hãy nhớ ko nên cho bột hạt Lanh trực tiếp vào dầu ăn như chiên, xào vì nó sẽ mất hương vị quyến rũ của bột và với thể phá hủy các giá trị dinh dưỡng của hạt Lanh. Chú ý, ích lợi sức khỏe của hạt Lanh, dầu Lanh lúc dùng chung có giết mổ bò, thịt gà, trứng là omega-3 tăng lên đáng nhắc.
Quý người mua có thể đặt sắm Hạt Lanh (http://www.steerplanet.com/bb/upcoming-shows/hat-lanh-canada/) Canada bằng bí quyết gọi tới Hotline : 01672429999 và website : http://www.hatlanh.tk . ngoài ra quý các bạn với thể sắm trực tiếp tại cửa hàng 477 nguyễn trãi - thanh xuân - hà nội